1Immergi le cime di broccolo (2 cime) in acqua bollente (precedentemente salata) fin quando le cime non saranno morbide, oppure cuocile in microonde con un goccio di acqua alla massima potenza per 8 minuti.
2Immergi le cime di broccolo (2 cime) in acqua bollente (precedentemente salata) fin quando le cime non saranno morbide, oppure cuocile in microonde con un goccio di acqua alla massima potenza per 8 minuti.
3Immergi le cime di broccolo (2 cime) in acqua bollente (precedentemente salata) fin quando le cime non saranno morbide, oppure cuocile in microonde con un goccio di acqua alla massima potenza per 8 minuti.
4Trascorso il tempo necessario, scola i broccoli (ricava solo le cimette), unisci tutti gli ingredienti e riduci tutto in un composto ben amalgamato.
5Trascorso il tempo necessario, scola i broccoli (ricava solo le cimette), unisci tutti gli ingredienti e riduci tutto in un composto ben amalgamato.
6Trascorso il tempo necessario, scola i broccoli (ricava solo le cimette), unisci tutti gli ingredienti e riduci tutto in un composto ben amalgamato.
7Dai forma alle tue focaccine.
8Dai forma alle tue focaccine.
9Dai forma alle tue focaccine.
10Se vuoi renderle più golose, aggiungi il ripieno al centro e copri con altro impasto.
11Se vuoi renderle più golose, aggiungi il ripieno al centro e copri con altro impasto.
12Se vuoi renderle più golose, aggiungi il ripieno al centro e copri con altro impasto.
13Puoi cuocere in padella (circa 5-7 minuti per lato).
14Puoi cuocere in padella (circa 5-7 minuti per lato).
15Puoi cuocere in padella (circa 5-7 minuti per lato).
16Oppure in forno (ventilato, 200 gradi per 15 minuti).
17Oppure in forno (ventilato, 200 gradi per 15 minuti).
18Oppure in forno (ventilato, 200 gradi per 15 minuti).
19Oppure in friggitrice ad aria (190 gradi per 12 minuti).
20Oppure in friggitrice ad aria (190 gradi per 12 minuti).
21Oppure in friggitrice ad aria (190 gradi per 12 minuti).
22Le tue focaccine filanti sono pronte per essere servite in tavola.
23Le tue focaccine filanti sono pronte per essere servite in tavola.
24Le tue focaccine filanti sono pronte per essere servite in tavola.
Ingredients
300 g broccoli
300 g broccoli
300 g broccoli
100 g parmigiano
100 g parmigiano
100 g parmigiano
50 g pangrattato
50 g pangrattato
50 g pangrattato
q.b. sale
q.b. sale
q.b. sale
100 g formaggio
100 g formaggio
100 g formaggio
Equipment
pentolamicroondepadellaforno ventilatofriggitrice ad aria
Tips
Puoi farcire le focaccine come preferisci o prepararne di mille altre varianti.
Per renderle più golose, aggiungi il ripieno al centro e copri con altro impasto.