Fire Chicken Wings Ala Richeese

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Marinasi ayam minimal 1 jam dengan bumbu yang sudah ditulis di video.
  2. 2Marinasi ayam minimal 1 jam dengan bumbu yang sudah ditulis di video.
  3. 3Marinasi ayam minimal 1 jam dengan bumbu yang sudah ditulis di video.
  4. 4Untuk tepung keringnya, mix tepung bumbu dan tepung terigu.
  5. 5Untuk tepung keringnya, mix tepung bumbu dan tepung terigu.
  6. 6Untuk tepung keringnya, mix tepung bumbu dan tepung terigu.
  7. 7Balur dulu sayap ayamnya ke tepung kering.
  8. 8Balur dulu sayap ayamnya ke tepung kering.
  9. 9Balur dulu sayap ayamnya ke tepung kering.
  10. 10Setelah itu celup ke air dingin selama 5 detik.
  11. 11Setelah itu celup ke air dingin selama 5 detik.
  12. 12Setelah itu celup ke air dingin selama 5 detik.
  13. 13Kemudian angkat dan balur kembali pakai tepung kering sambil ditepuk-tepuk.
  14. 14Kemudian angkat dan balur kembali pakai tepung kering sambil ditepuk-tepuk.
  15. 15Kemudian angkat dan balur kembali pakai tepung kering sambil ditepuk-tepuk.
  16. 16Lalu goreng ayam di minyak panas dengan api sedang.
  17. 17Lalu goreng ayam di minyak panas dengan api sedang.
  18. 18Lalu goreng ayam di minyak panas dengan api sedang.
  19. 19Kalau warnanya sudah golden brown, angkat dan tiriskan.
  20. 20Kalau warnanya sudah golden brown, angkat dan tiriskan.
  21. 21Kalau warnanya sudah golden brown, angkat dan tiriskan.
  22. 22Untuk sausnya, masukkan saus hot lava, saus cabai, saus tomat, dan bubuk cabai.
  23. 23Untuk sausnya, masukkan saus hot lava, saus cabai, saus tomat, dan bubuk cabai.
  24. 24Untuk sausnya, masukkan saus hot lava, saus cabai, saus tomat, dan bubuk cabai.
  25. 25Aduk-aduk sampai merata.
  26. 26Aduk-aduk sampai merata.
  27. 27Aduk-aduk sampai merata.
  28. 28Lalu masukkan ayam.
  29. 29Lalu masukkan ayam.
  30. 30Lalu masukkan ayam.
  31. 31Campur kembali sampai semua saus terbalur ke ayamnya.
  32. 32Campur kembali sampai semua saus terbalur ke ayamnya.
  33. 33Campur kembali sampai semua saus terbalur ke ayamnya.
  34. 34Letakkan ayam di atas piring dan Fire Chicken Wings Ala Richese siap disajikan.
  35. 35Letakkan ayam di atas piring dan Fire Chicken Wings Ala Richese siap disajikan.
  36. 36Letakkan ayam di atas piring dan Fire Chicken Wings Ala Richese siap disajikan.

Ingredients

  • 500 gr sayap ayam
  • 500 gr sayap ayam
  • 500 gr sayap ayam
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdt lada putih
  • 1 sdt lada putih
  • 1 sdt lada putih
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • tepung bumbu
  • tepung bumbu
  • tepung bumbu
  • tepung terigu
  • tepung terigu
  • tepung terigu
  • 6 sdm saus hot lava
  • 6 sdm saus hot lava
  • 6 sdm saus hot lava
  • 4 sdm saus cabai
  • 4 sdm saus cabai
  • 4 sdm saus cabai
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt bubuk cabai
  • 1 sdt bubuk cabai
  • 1 sdt bubuk cabai

Equipment

mangkukwadah plastikpenjepit makanansaringan

Tips

  • Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang.
  • Usahakan minyaknya agak banyak sampai ayam terendam.