Directions
- 1Procesar un paquete de galletitas de chocolate.
- 2Agregar una banana y un chorrito de leche al procesador.
- 3Procesar hasta formar una masa moldeable.
- 4Estirar la masa entre dos films como si fuera un pionono.
- 5Preparar el relleno: mezclar crema de leche fría, ralladura de limón, esencia de vainilla y azúcar.
- 6Batir la crema hasta que esté bien firme.
- 7Cortar las frutas (frutillas, duraznos en almíbar y arándanos).
- 8Untar la masa con una buena cantidad de crema.
- 9Agregar las frutas cortadas sobre la crema.
- 10Enrollar la masa con cuidado.
- 11Envolver con film transparente y refrigerar por una o dos horas.
- 12Una vez frío, decorar con crema sobrante y galletitas trituradas.
- 13Cortar y servir.
Ingredients
- 1 paquete paquete de galletitas de chocolate
- 1 unidad banana mediana
- 1 chorrito leche
- 200 cc crema de leche
- 1 puñado frutillas
- 2 unidades duraznos en almíbar
- 1 puñado arándanos
- 1 ralladura de limón
- 1 esencia de vainilla
- 1 azúcar
Equipment
procesador de alimentosfilm transparenterodillobatidora de manocuchillo
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