Torta de maracuyá

45 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Batir 110 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
  2. 2Batir 110 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
  3. 3Batir 110 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
  4. 4Agregar 150 gramos de azúcar blanca y batir hasta que esté cremosa.
  5. 5Agregar 150 gramos de azúcar blanca y batir hasta que esté cremosa.
  6. 6Agregar 150 gramos de azúcar blanca y batir hasta que esté cremosa.
  7. 7Añadir dos huevos a temperatura ambiente sin dejar de batir.
  8. 8Añadir dos huevos a temperatura ambiente sin dejar de batir.
  9. 9Añadir dos huevos a temperatura ambiente sin dejar de batir.
  10. 10Cuando la mezcla esté homogénea, agregar una cucharadita de polvo para hornear.
  11. 11Cuando la mezcla esté homogénea, agregar una cucharadita de polvo para hornear.
  12. 12Cuando la mezcla esté homogénea, agregar una cucharadita de polvo para hornear.
  13. 13Incorporar 165 gramos de harina de trigo cernida en tres partes, intercalando con 80 mililitros de leche a temperatura ambiente y 60 mililitros de concentrado de maracuyá.
  14. 14Incorporar 165 gramos de harina de trigo cernida en tres partes, intercalando con 80 mililitros de leche a temperatura ambiente y 60 mililitros de concentrado de maracuyá.
  15. 15Incorporar 165 gramos de harina de trigo cernida en tres partes, intercalando con 80 mililitros de leche a temperatura ambiente y 60 mililitros de concentrado de maracuyá.
  16. 16Finalizar con la tercera parte de la harina.
  17. 17Finalizar con la tercera parte de la harina.
  18. 18Finalizar con la tercera parte de la harina.
  19. 19Pasar la mezcla a un molde previamente engrasado y enharinado.
  20. 20Pasar la mezcla a un molde previamente engrasado y enharinado.
  21. 21Pasar la mezcla a un molde previamente engrasado y enharinado.
  22. 22Llevar a un horno precalentado a 180°C por aproximadamente 45 minutos a una hora, dependiendo del horno.
  23. 23Llevar a un horno precalentado a 180°C por aproximadamente 45 minutos a una hora, dependiendo del horno.
  24. 24Llevar a un horno precalentado a 180°C por aproximadamente 45 minutos a una hora, dependiendo del horno.
  25. 25Esperar a que la torta se enfríe completamente.
  26. 26Esperar a que la torta se enfríe completamente.
  27. 27Esperar a que la torta se enfríe completamente.
  28. 28Agregar un poco de glaseado de maracuyá.
  29. 29Agregar un poco de glaseado de maracuyá.
  30. 30Agregar un poco de glaseado de maracuyá.

Ingredients

  • 110 gramos Mantequilla a temperatura ambiente
  • 110 gramos Mantequilla a temperatura ambiente
  • 110 gramos Mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 gramos Azúcar blanca
  • 150 gramos Azúcar blanca
  • 150 gramos Azúcar blanca
  • 2 Huevos
  • 2 Huevos
  • 2 Huevos
  • 1 cucharadita Polvo para hornear
  • 1 cucharadita Polvo para hornear
  • 1 cucharadita Polvo para hornear
  • 165 gramos Harina de trigo
  • 165 gramos Harina de trigo
  • 165 gramos Harina de trigo
  • 80 mililitros Leche a temperatura ambiente
  • 80 mililitros Leche a temperatura ambiente
  • 80 mililitros Leche a temperatura ambiente
  • 60 mililitros Concentrado de maracuyá
  • 60 mililitros Concentrado de maracuyá
  • 60 mililitros Concentrado de maracuyá

Equipment

TazónBatidora eléctricaBatidor de manoColadorMolde para tortaHorno

Tips

  • Para el concentrado de maracuyá, licúa la pulpa y luego pásala por un colador. También puedes solo colar la pulpa, pero a la presentadora le gusta que se vean un poco los puntitos de las semillas.
  • El tiempo de horneado puede variar según tu horno.
Torta de maracuyá | Clip Recipe