Directions
- 1Agregar media kilo de lúcuma a la licuadora.
- 2Añadir 1 ½ tazas de leche evaporada.
- 3Incorporar 2 cucharadas de azúcar.
- 4Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5En un bol pequeño, mezclar una cucharada de colapez con dos cucharadas de agua.
- 6Agregar una taza de leche fresca caliente a la mezcla de colapez y remover hasta disolver completamente.
- 7Verter la mezcla de leche y colapez sobre la mezcla de lúcuma.
- 8Añadir media cucharadita de esencia de vainilla.
- 9Mezclar bien todos los ingredientes.
- 10Refrigerar por dos horas.
- 11Decorar con chocolate rallado y una cereza marrasquino.
Ingredients
- 0.5 kilo lúcuma
- 1.5 tazas leche evaporada
- 2 cucharadas azúcar
- 1 cucharada colapez
- 2 cucharadas agua
- 1 taza leche fresca caliente
- 0.5 cucharadita esencia de vainilla
- 0 chocolate rallado
- 1 cereza marrasquino
Equipment
blenderbowlspatulameasuring cup
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