Directions
- 1Hidratamos los fideos de arroz con agua caliente.
- 2En una sartén wok, añadimos un poquito de aceite de oliva, muslos de pollo deshuesados sin piel, sal y pimienta negra, cocinamos y retiramos.
- 3Colocamos los huevos en la misma sartén y removemos hasta que estén listos.
- 4Añadimos unas gotitas de aceite, ajos tiernos y dientes de ajo, rehogamos.
- 5Añadimos la col y la zanahoria.
- 6Añadimos el pollo y el huevo.
- 7Añadimos los fideos de arroz, salsa de soja y salsa de ostras.
- 8Removemos bien todos los ingredientes.
Ingredients
- 100 g fideos de arroz
- 1 unidad zanahoria
- 3 unidades huevo
- 1 col
- 1 aceite de oliva
- 6 unidades ajos tiernos
- 1 unidad dientes de ajo
- 1 salsa de soja normal
- 1 salsa de soja oscura
- 1 salsa de ostras
- 1 sal
- 1 pimienta negra
- 250 g muslo de pollo deshuesado sin piel
Equipment
wokbowlwooden spoonspatulachopping boardmeasuring spoons and cupstongs
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