Directions
- 1Nimm 150g Skyr und gib diesen in eine Schüssel.
- 2Gib 30g Proteinpulver (Vanille) hinzu.
- 3Füge 20 ml ungesüßte Mandelmilch hinzu.
- 4Gib einen gehäuften Teelöffel Erdnussmus hinzu.
- 5Verrühre die Zutaten so lange, bis eine cremige Masse entsteht.
- 6Verteile die Masse gleichmäßig auf Backpapier zu einem runden Eis und drücke die Holzstäbchen hinein.
- 7Gib noch etwas Skyr obendrauf, damit die Stäbchen gut halten.
- 8Nimm eine Handvoll gesalzene Erdnüsse und verteile diese obendrauf.
- 9Stell das Ganze für mindestens zwei Stunden ins Gefrierfach.
- 10Schmilz dunkle Schokolade.
- 11Verteile die geschmolzene Schokolade auf der Vorderseite vom Eis.
- 12Kühle das Eis noch einmal kurz, bis die Schokolade hart ist.
Ingredients
- 150 g Skyr
- 30 g Proteinpulver (Vanille)
- 20 ml ungesüßte Mandelmilch
- 1 TL Erdnussmus
- 10 g gesalzene Erdnüsse
- 50 g Zartbitter Schokolade (80%)
Equipment
SchüsselSchneebesenTellerBackpapierHolzstäbchenMikrowelle
Tips
- Die Kombination aus salzig und süß ist besonders lecker.
- Das Eis ist unglaublich cremig und lecker.
- Probiert es unbedingt aus!
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