Directions
- 1Émincer l'oignon.
- 2Couper les champignons en morceaux.
- 3Verser un peu d'huile d'olive dans une poêle.
- 4Ajouter les oignons dans la poêle.
- 5Ajouter les champignons dans la poêle.
- 6Hacher l'ail et l'ajouter dans la poêle.
- 7Faire griller le tout.
- 8Couper le poulet en petits cubes pendant que les légumes grillent.
- 9Quand les légumes sont dorés, ajouter le poulet dans la poêle.
- 10Assaisonner avec du sel.
- 11Ajouter du poivre.
- 12Ajouter des herbes de Provence.
- 13Remettre le tout sur le feu pour faire dorer 2-3 minutes.
- 14Ajouter les gnocchis directement dans la poêle.
- 15Ajouter de la crème.
- 16Ajouter un fond d'eau.
- 17Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que les gnocchis aient tout bien absorbé.
- 18Après 15 minutes, la cuisson est terminée.
- 19Ajouter un peu de parmesan.
- 20Ajouter du persil pour la couleur.
Ingredients
- 1 oignon
- ail
- champignons
- huile d'olive
- poulet
- sel
- poivre
- herbes de Provence
- gnocchi
- crème
- eau
- parmesan
- persil
Equipment
découpe légumespoêlecouverclecuillère
Tips
- Utiliser un découpe-légumes pour émincer l'oignon et l'ail rapidement.
- Laisser dorer le poulet et les légumes pendant 2-3 minutes avant d'ajouter les gnocchis.
- Cuire les gnocchis sous couvercle jusqu'à ce qu'ils aient bien absorbé le liquide.
- Ajouter du parmesan et du persil pour la couleur et le goût à la fin.
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