Serves 1
Directions
- 1鍋に鶏ガラ、コショウ、砂糖、醤油、油、水を加えます。
- 2混ぜながら火にかけます。
- 3沸いたら焼きそば麺を加えます。
- 4麺をほぐします。
- 5沸いたら火を止めます。
- 6麺とスープを器に盛り付けます。
- 7青ねぎを添えて完成です。
Ingredients
- 1 大さじ 鶏ガラ
- 2 振り コショウ
- 0.5 小さじ 砂糖
- 1 大さじ 醤油
- 1 大さじ 米油
- 300 cc 水
- 1 焼きそば麺
- 青ねぎ
Equipment
鍋おたま器箸
Tips
- サラダ油でも代用可能
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