Sushi Dog
Serves 1
Directions
- 1Em uma panela, adicione a água e o arroz japonês.
- 2Em uma panela, adicione a água e o arroz japonês.
- 3Em uma panela, adicione a água e o arroz japonês.
- 4Leve a panela com o arroz para cozinhar.
- 5Leve a panela com o arroz para cozinhar.
- 6Leve a panela com o arroz para cozinhar.
- 7Em uma frigideira, adicione a água, o vinagre, o açúcar e o sal para fazer a calda.
- 8Em uma frigideira, adicione a água, o vinagre, o açúcar e o sal para fazer a calda.
- 9Em uma frigideira, adicione a água, o vinagre, o açúcar e o sal para fazer a calda.
- 10Espalhe o arroz cozido em uma bandeja.
- 11Espalhe o arroz cozido em uma bandeja.
- 12Espalhe o arroz cozido em uma bandeja.
- 13Adicione a calda sobre o arroz e leve para gelar.
- 14Adicione a calda sobre o arroz e leve para gelar.
- 15Adicione a calda sobre o arroz e leve para gelar.
- 16Na esteirinha para sushi, coloque uma folha de nori.
- 17Na esteirinha para sushi, coloque uma folha de nori.
- 18Na esteirinha para sushi, coloque uma folha de nori.
- 19Adicione um pouco de arroz até a metade da folha de nori.
- 20Adicione um pouco de arroz até a metade da folha de nori.
- 21Adicione um pouco de arroz até a metade da folha de nori.
- 22No meio do arroz, adicione o cream cheese.
- 23No meio do arroz, adicione o cream cheese.
- 24No meio do arroz, adicione o cream cheese.
- 25Enrole o sushi com a ajuda da esteirinha.
- 26Enrole o sushi com a ajuda da esteirinha.
- 27Enrole o sushi com a ajuda da esteirinha.
- 28Passe água nas beiradas para selar o nori.
- 29Passe água nas beiradas para selar o nori.
- 30Passe água nas beiradas para selar o nori.
- 31Em uma tigela, faça a mistura para empanar, colocando farinha e água.
- 32Em uma tigela, faça a mistura para empanar, colocando farinha e água.
- 33Em uma tigela, faça a mistura para empanar, colocando farinha e água.
- 34Passe o sushi na mistura de farinha e água e depois na farinha panko.
- 35Passe o sushi na mistura de farinha e água e depois na farinha panko.
- 36Passe o sushi na mistura de farinha e água e depois na farinha panko.
- 37Frite o sushi em óleo quente até dourar.
- 38Frite o sushi em óleo quente até dourar.
- 39Frite o sushi em óleo quente até dourar.
- 40Retire o sushi do óleo quando estiver dourado.
- 41Retire o sushi do óleo quando estiver dourado.
- 42Retire o sushi do óleo quando estiver dourado.
- 43Corte o sushi frito ao meio, sem separá-lo totalmente.
- 44Corte o sushi frito ao meio, sem separá-lo totalmente.
- 45Corte o sushi frito ao meio, sem separá-lo totalmente.
- 46Recheie o sushi com mais cream cheese.
- 47Recheie o sushi com mais cream cheese.
- 48Recheie o sushi com mais cream cheese.
- 49Adicione cubos de salmão por cima do cream cheese.
- 50Adicione cubos de salmão por cima do cream cheese.
- 51Adicione cubos de salmão por cima do cream cheese.
- 52Finalize com shoyu e teriyaki.
- 53Finalize com shoyu e teriyaki.
- 54Finalize com shoyu e teriyaki.
Ingredients
- 150 g arroz japonês
- 150 g arroz japonês
- 150 g arroz japonês
- 150 ml água
- 150 ml água
- 150 ml água
- 50 ml vinagre
- 50 ml vinagre
- 50 ml vinagre
- 30 g açúcar
- 30 g açúcar
- 30 g açúcar
- q/b sal
- q/b sal
- q/b sal
- 150 g farinha
- 150 g farinha
- 150 g farinha
- 100 ml água
- 100 ml água
- 100 ml água
- 50 g farinha panko
- 50 g farinha panko
- 50 g farinha panko
- 200 g salmão
- 200 g salmão
- 200 g salmão
- 150 g cream cheese
- 150 g cream cheese
- 150 g cream cheese
- q/b salsinha
- q/b salsinha
- q/b salsinha
Equipment
panelaespátulafrigideiraesteira de sushipratotigelagarfopinçafaca
Tips
- Não se esqueça de salvar o vídeo para não perder a receita.
- As medidas dos ingredientes estão na descrição do vídeo ou nos comentários.
- É simples de fazer arroz de comida japonesa: basta cozinhá-lo e adicionar a calda de vinagre, água, açúcar e sal.