आलू का नया नाश्ता

12m
Serves 12
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Directions

  1. 1कुकर में पानी उबाल कर आलू डाल दो और 4-5 सीटी आने दो।
  2. 2उबले हुए आलू को मैश कर लो।
  3. 3मैश किए हुए आलू में लाल मिर्च पाउडर, नमक, चाट मसाला, प्याज़, टमाटर और हरी मिर्च डालकर मिला लो।
  4. 4इस मिश्रण को छोटे-छोटे गोले बना लो।
  5. 5इन गोलों को ब्रेड क्रम्ब्स में कोट कर लो।
  6. 6गैस पर तेल गरम कर के इन गोलों को तल लो।

Ingredients

  • 4 आलू
  • 1 प्याज़
  • 2 हरी मिर्च
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच चट मसाला
  • 1 टमाटर
  • 1 कटोरी ब्रेड क्रम्ब्स
  • 1 कटोरी तेल

Equipment

knifecookerfrying pan