Ayam Tumis Daun Jeruk

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Marinasi ayam dengan lada, garam, dan jeruk nipis.
  2. 2Marinasi ayam dengan lada, garam, dan jeruk nipis.
  3. 3Marinasi ayam dengan lada, garam, dan jeruk nipis.
  4. 4Chopper semua bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan daun jeruk.
  5. 5Chopper semua bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan daun jeruk.
  6. 6Chopper semua bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan daun jeruk.
  7. 7Masak ayam sampai setengah matang, lalu angkat.
  8. 8Masak ayam sampai setengah matang, lalu angkat.
  9. 9Masak ayam sampai setengah matang, lalu angkat.
  10. 10Tumis bumbu yang sudah dichopper hingga matang menggunakan sisa minyak ayam.
  11. 11Tumis bumbu yang sudah dichopper hingga matang menggunakan sisa minyak ayam.
  12. 12Tumis bumbu yang sudah dichopper hingga matang menggunakan sisa minyak ayam.
  13. 13Masukkan irisan daun jeruk dan ayam yang sudah dimasak tadi.
  14. 14Masukkan irisan daun jeruk dan ayam yang sudah dimasak tadi.
  15. 15Masukkan irisan daun jeruk dan ayam yang sudah dimasak tadi.
  16. 16Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis ABC.
  17. 17Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis ABC.
  18. 18Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis ABC.
  19. 19Aduk rata dan masak sebentar.
  20. 20Aduk rata dan masak sebentar.
  21. 21Aduk rata dan masak sebentar.
  22. 22Taburkan daun bawang.
  23. 23Taburkan daun bawang.
  24. 24Taburkan daun bawang.

Ingredients

  • 500 gr paha ayam fillet
  • 500 gr paha ayam fillet
  • 500 gr paha ayam fillet
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt lada bubuk
  • 0.5 sdt lada bubuk
  • 0.5 sdt lada bubuk
  • 0.5 buah jeruk nipis
  • 0.5 buah jeruk nipis
  • 0.5 buah jeruk nipis
  • 7 bawang merah
  • 7 bawang merah
  • 7 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 5 bawang putih
  • 5 bawang putih
  • 15 cabai rawit
  • 15 cabai rawit
  • 15 cabai rawit
  • 10 cabai keriting
  • 10 cabai keriting
  • 10 cabai keriting
  • 7 lembar daun jeruk
  • 7 lembar daun jeruk
  • 7 lembar daun jeruk
  • 1 sejimpit garam
  • 1 sejimpit garam
  • 1 sejimpit garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 0.5 sdt lada bubuk
  • 0.5 sdt lada bubuk
  • 0.5 sdt lada bubuk
  • 2 sdm kecap manis ABC
  • 2 sdm kecap manis ABC
  • 2 sdm kecap manis ABC
  • Daun bawang
  • Daun bawang
  • Daun bawang

Equipment

chopperpan