Directions
- 1Siapkan lele dan marinasi dengan bumbu marinasi instan.
- 2Goreng tomat hingga matang.
- 3Goreng bawang merah dan bawang putih.
- 4Goreng kemiri.
- 5Goreng cabe.
- 6Tumbuk kemiri hingga halus.
- 7Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, gula merah, garam, dan MSG ke dalam cobek.
- 8Ulek semua bahan hingga halus.
- 9Masukkan tomat goreng ke dalam cobek dan ulek hingga rata.
- 10Baluri lele dengan tepung serbaguna.
- 11Goreng lele hingga crispy, matang, dan kecoklatan.
- 12Sajikan lele dengan nasi panas dan sambal.
Ingredients
- 6 pcs lele
- 1 paket bumbu marinasi instan
- 7 pcs tomat
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 7 pcs cabe keriting
- 7 pcs cabe rawit
- 1 sdm terasi
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm garam
- 1 sdm MSG
- 1 mangkuk tepung serbaguna
Equipment
wajancobekspatula
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner