Capcay Ala Resto

5m
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Potong-potong sayuran.
  2. 2Tumis bawang putih dan bawang bombay.
  3. 3Tambahkan wortel, bakso, dan sosis.
  4. 4Tambahkan air.
  5. 5Tambahkan kecap manis, kecap ikan, dan minyak wijen.
  6. 6Tambahkan sayuran, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica bubuk.
  7. 7Tambahkan saus sambal.
  8. 8Tambahkan larutan tepung maizena sebagai pengental.

Ingredients

  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 buah wortel
  • 8 pcs bakso
  • 4 pcs sosis
  • 1 porsi sayuran
  • 100 ml air
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm merica bubuk
  • 1 sdm saus sambal
  • 2 sdm larutan tepung maizena

Equipment

wokknifecutting board