Eiweißbrot

60 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Alle Zutaten (Mehl, Backpulver, Magerquark, Eier und etwas Salz) in eine Rührschüssel geben.
  2. 2Verrühren.
  3. 3Kneten und formen.
  4. 4Den Teig in den Sonnenblumenkernen wälzen.
  5. 5Den Teig in eine Backform geben.
  6. 6Bei 190° Ober-/Unterhitze in den Ofen schieben und 60 Minuten backen.

Ingredients

  • 2 Eier
  • 500 g Magerquark
  • 500 g Mehl
  • 1 Pack Backpulver
  • 30 g Sonnenblumenkerne
  • Salz

Equipment

RührschüsselBackformOfen