Filé de Tilápia Grelhado
Directions
- 1Temperar os filés com azeite, sal e lemon pepper (ou raspas de limão).
- 2Temperar os filés com azeite, sal e lemon pepper (ou raspas de limão).
- 3Temperar os filés com azeite, sal e lemon pepper (ou raspas de limão).
- 4Misturar bem e deixar descansar por 20 minutos.
- 5Misturar bem e deixar descansar por 20 minutos.
- 6Misturar bem e deixar descansar por 20 minutos.
- 7Em uma frigideira bem quente, colocar a manteiga e os filés com a pele virada para baixo.
- 8Em uma frigideira bem quente, colocar a manteiga e os filés com a pele virada para baixo.
- 9Em uma frigideira bem quente, colocar a manteiga e os filés com a pele virada para baixo.
- 10Deixe-os espaçados para que não juntem água. Grelhar em fogo médio ou alto até as laterais começarem a esbranquiçar e dourar.
- 11Deixe-os espaçados para que não juntem água. Grelhar em fogo médio ou alto até as laterais começarem a esbranquiçar e dourar.
- 12Deixe-os espaçados para que não juntem água. Grelhar em fogo médio ou alto até as laterais começarem a esbranquiçar e dourar.
- 13Virar com uma espátula grande para não quebrar e dourar do outro lado por mais 3 minutos.
- 14Virar com uma espátula grande para não quebrar e dourar do outro lado por mais 3 minutos.
- 15Virar com uma espátula grande para não quebrar e dourar do outro lado por mais 3 minutos.
- 16Finalizar com limão espremido na hora.
- 17Finalizar com limão espremido na hora.
- 18Finalizar com limão espremido na hora.
Ingredients
- 4 filés de tilápia
- 4 filés de tilápia
- 4 filés de tilápia
- 1 colher de sopa azeite
- 1 colher de sopa azeite
- 1 colher de sopa azeite
- 1 pitada sal
- 1 pitada sal
- 1 pitada sal
- 1 colher de sopa lemon pepper
- 1 colher de sopa lemon pepper
- 1 colher de sopa lemon pepper
- 1 colher de sopa raspas de limão
- 1 colher de sopa raspas de limão
- 1 colher de sopa raspas de limão
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 limão
- 1 limão
- 1 limão
Equipment
frigideiraespátula grande