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Cuisson parfaite du riz
15m
Serves 3
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Directions
1
Verser trois verres de riz dans une casserole.
2
Rincer le riz deux ou trois fois.
3
Ajouter un filet d'huile et une pincée de sel.
4
Ajouter la même quantité d'eau que de riz (trois verres d'eau).
5
Mettre le feu au maximum. A la première bulle, couvrir et baisser le feu à trois.
6
Mettre un chronomètre de 15 minutes. Ne pas retirer le couvercle pendant ce temps.
7
Retirer le couvercle après 15 minutes.
8
Remuer le riz pour vérifier la cuisson.
Ingredients
3 verres riz
1 petit filet huile
1 pincée sel
3 verres eau
Equipment
casserole
wooden spoon
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