Gâteau aux flocons d’avoine, bananes, chocolat et noix
Directions
- 1Mélanger tous les ingrédients secs: flocons d’avoine, farine, cacao, cassonade, levure chimique et sel.
- 2Mélanger tous les ingrédients secs: flocons d’avoine, farine, cacao, cassonade, levure chimique et sel.
- 3Mélanger tous les ingrédients secs: flocons d’avoine, farine, cacao, cassonade, levure chimique et sel.
- 4Dans un mixeur, mélanger les ingrédients liquides: oeufs, vanille, huile de canola et bananes coupées en morceaux.
- 5Dans un mixeur, mélanger les ingrédients liquides: oeufs, vanille, huile de canola et bananes coupées en morceaux.
- 6Dans un mixeur, mélanger les ingrédients liquides: oeufs, vanille, huile de canola et bananes coupées en morceaux.
- 7Verser le mélange liquide dans le récipient contenant les ingrédients secs et bien mélanger à l’aide d’une spatule.
- 8Verser le mélange liquide dans le récipient contenant les ingrédients secs et bien mélanger à l’aide d’une spatule.
- 9Verser le mélange liquide dans le récipient contenant les ingrédients secs et bien mélanger à l’aide d’une spatule.
- 10Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
- 11Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
- 12Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
- 13Concasser les noix de Grenoble à l’aide d’un couteau.
- 14Concasser les noix de Grenoble à l’aide d’un couteau.
- 15Concasser les noix de Grenoble à l’aide d’un couteau.
- 16Ajouter les noix de Grenoble concassées au mélange.
- 17Ajouter les noix de Grenoble concassées au mélange.
- 18Ajouter les noix de Grenoble concassées au mélange.
- 19Beurrer un moule à cake et y déposer un papier cuisson.
- 20Beurrer un moule à cake et y déposer un papier cuisson.
- 21Beurrer un moule à cake et y déposer un papier cuisson.
- 22Verser la pâte à gâteau dans le moule.
- 23Verser la pâte à gâteau dans le moule.
- 24Verser la pâte à gâteau dans le moule.
- 25Ajouter des morceaux de chocolat et de noix de Grenoble sur le dessus du gâteau.
- 26Ajouter des morceaux de chocolat et de noix de Grenoble sur le dessus du gâteau.
- 27Ajouter des morceaux de chocolat et de noix de Grenoble sur le dessus du gâteau.
- 28Cuire le gâteau au four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 1h à 1h15.
- 29Cuire le gâteau au four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 1h à 1h15.
- 30Cuire le gâteau au four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 1h à 1h15.
- 31Laisser le gâteau refroidir pendant 15 minutes avant de le découper.
- 32Laisser le gâteau refroidir pendant 15 minutes avant de le découper.
- 33Laisser le gâteau refroidir pendant 15 minutes avant de le découper.
Ingredients
- 250 ml flocons d’avoine
- 250 ml flocons d’avoine
- 250 ml flocons d’avoine
- 200 g farine
- 200 g farine
- 200 g farine
- 45 g cacao
- 45 g cacao
- 45 g cacao
- 85 g cassonade ou sucre brun
- 85 g cassonade ou sucre brun
- 85 g cassonade ou sucre brun
- 80 ml huile de canola
- 80 ml huile de canola
- 80 ml huile de canola
- 3 oeufs
- 3 oeufs
- 3 oeufs
- 3 bananes mûres
- 3 bananes mûres
- 3 bananes mûres
- 1 pincée sel
- 1 pincée sel
- 1 pincée sel
- 20 g levure chimique
- 20 g levure chimique
- 20 g levure chimique
- 1 cuillère à soupe vanille
- 1 cuillère à soupe vanille
- 1 cuillère à soupe vanille
- 100 g chocolat en morceaux ou pépites
- 100 g chocolat en morceaux ou pépites
- 100 g chocolat en morceaux ou pépites
- 40 g noix de Grenoble concassé
- 40 g noix de Grenoble concassé
- 40 g noix de Grenoble concassé
- 40 g chocolat et noix
- 40 g chocolat et noix
- 40 g chocolat et noix
Equipment
bolmixeur ou blendermoule à cakecouteauspatule