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Gâteau fondant amande/chocolat
35m
Serves 8
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Directions
1
Mélanger les ingrédients secs.
2
Ajouter le lait végétal, la compote et l'huile.
3
Ajouter le chocolat concassé.
4
Disposer la pâte dans un plat rectangulaire ou carré chemisé de papier sulfurisé (environ 20cm x 20cm).
5
Ajouter un peu de sucre sur le dessus (facultatif).
6
Enfourner pendant 25 à 30 minutes à 180 degrés.
Ingredients
130 g poudre d'amande ou noisettes
25 g farine de petit épeautre ou blé T80
1 cc levure chimique
60 g sucre
65 g compote sans sucre ajouté
80 g boisson végétal style avoine ou amande ou à défaut de l'eau
15 g huile d'olive
2 CS chocolat concassé en morceaux
Equipment
bowl
spoon
baking dish
oven
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