Gâteau sans farine Amande et framboises
Directions
- 1Mélanger les œufs avec le sucre et la compote de pommes.
- 2Ajouter les flocons d’avoine et la poudre d’amandes et mélanger.
- 3Ajouter une cuillère de beurre d’amandes et mélanger.
- 4Ajouter les framboises et mélanger.
- 5Verser la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson.
- 6Ajouter quelques framboises sur le dessus.
- 7Mettre au four pour 30 minutes à 180°C.
- 8Ajouter des toppings gourmands comme du chocolat blanc et de la pâte à tartiner amande coco (optionnel).
Ingredients
- 2 œufs
- 70 g flocons d’avoine
- 80 g poudre d’amandes
- 30 g sucre de coco
- 150 g compote de pommes
- 1 cuillère à soupe beurre d’amandes
- 150 g framboises
- coulis au chocolat blanc
- pâte à tartiner amande coco
Equipment
bolfouetmoulespatulefour
Tips
- Il se mange aussi bien nature
- Il se mange tiède ou froid
- Tu peux le conserver 3 jours au frigo
- Les framboises peuvent être surgelées ou fraîches selon la saison