Roulés de concombre au carpaccio et à l
Serves 1
Directions
- 1Épluchez le concombre en fines tranches longitudinales à l'aide d'un économe.
- 2Épluchez le concombre en fines tranches longitudinales à l'aide d'un économe.
- 3Épluchez le concombre en fines tranches longitudinales à l'aide d'un économe.
- 4Disposez les tranches de concombre sur une planche à découper et saupoudrez-les de sel.
- 5Disposez les tranches de concombre sur une planche à découper et saupoudrez-les de sel.
- 6Disposez les tranches de concombre sur une planche à découper et saupoudrez-les de sel.
- 7Épongez l'excès d'humidité des tranches de concombre avec du papier essuie-tout.
- 8Épongez l'excès d'humidité des tranches de concombre avec du papier essuie-tout.
- 9Épongez l'excès d'humidité des tranches de concombre avec du papier essuie-tout.
- 10Étalez une couche de crème de fromage sur les tranches de concombre.
- 11Étalez une couche de crème de fromage sur les tranches de concombre.
- 12Étalez une couche de crème de fromage sur les tranches de concombre.
- 13Ajoutez des tranches de carpaccio de saumon par-dessus la crème de fromage.
- 14Ajoutez des tranches de carpaccio de saumon par-dessus la crème de fromage.
- 15Ajoutez des tranches de carpaccio de saumon par-dessus la crème de fromage.
- 16Coupez l'avocat en fines tranches.
- 17Coupez l'avocat en fines tranches.
- 18Coupez l'avocat en fines tranches.
- 19Disposez les tranches d'avocat sur le saumon.
- 20Disposez les tranches d'avocat sur le saumon.
- 21Disposez les tranches d'avocat sur le saumon.
- 22Roulez délicatement le concombre farci pour former un long rouleau.
- 23Roulez délicatement le concombre farci pour former un long rouleau.
- 24Roulez délicatement le concombre farci pour former un long rouleau.
- 25Coupez le rouleau en sections pour créer des roulés individuels.
- 26Coupez le rouleau en sections pour créer des roulés individuels.
- 27Coupez le rouleau en sections pour créer des roulés individuels.
- 28Servez les roulés de concombre sur une assiette.
- 29Servez les roulés de concombre sur une assiette.
- 30Servez les roulés de concombre sur une assiette.
Ingredients
- Concombre
- Concombre
- Concombre
- Crème de fromage
- Crème de fromage
- Crème de fromage
- Carpaccio de saumon
- Carpaccio de saumon
- Carpaccio de saumon
- Avocat
- Avocat
- Avocat
Equipment
Planche à découperÉconomeCouteauSpatuleEssuie-toutAssiette
Tips
- Idéal pour impressionner vos invités ou simplement vous faire plaisir.