Cookies
Serves 1
Directions
- 1Mélanger la cassonade et le beurre fondu dans un saladier.
- 2Ajouter l'œuf et le jaune d'œuf à la préparation et mélanger.
- 3Ajouter la farine, la levure chimique et le sucre vanillé, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte à cookie.
- 4Ajouter les pépites de chocolat à la pâte et mélanger.
- 5Mettre la pâte au frais.
- 6Former des pyramides avec la pâte et les disposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- 7Enfourner à 170 degrés.
- 8Saupoudrer de fleur de sel après la cuisson.
Ingredients
- 140 g cassonade
- 150 g beurre, fondu
- 1 whole œuf
- 1 whole jaune d'œuf
- 225 g farine
- 1/2 sachet levure chimique
- 1 CaS sucre vanillé
- to taste pépites de chocolat
- to taste fleur de sel (optional)
Equipment
saladierspatulebalanceplaque de cuissonpapier sulfurisé
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