Feuilletés aux pommes
Directions
- 1Retirez le cœur des pommes.
- 2Coupez les pommes en fines tranches.
- 3Disposez les tranches de pommes en couches dans des bols.
- 4Saupoudrez de sucre.
- 5Répétez les couches de pommes et de sucre.
- 6Découpez des cercles dans la pâte feuilletée.
- 7Placez la pâte sur les bols.
- 8Couvrez avec un bol plus grand.
- 9Transférez la pâte avec les pommes dans le bol.
- 10Coupez l'excédent de pâte.
- 11Couvrez avec la pâte feuilletée.
- 12Badigeonnez avec de l'œuf battu.
- 13Saupoudrez de sucre et de cannelle.
- 14Faites cuire 30 minutes.
Ingredients
- 500 g pommes vertes
- 20 g sucre
- 800 g pâte feuilletée
- 1 pc oeufs
- 6 g cannelle
Equipment
couteauustensile pour retirer le cœur des pomme...bols en verrecuillèreroulette à pizzaciseauxpinceau de cuisineplat de cuissonfour