Directions
- 1Mixer les pistaches, les noix de cajou, la crème de coco, les dattes, le lait végétal, l’extrait d’amande amère et le sel dans un blender jusqu’à obtenir une crème lisse.
- 2Verser la crème dans un moule à glaçons et congeler.
- 3Une fois congelé, sortir du congélateur et laisser reposer 10 minutes à température ambiante.
- 4Mixer à nouveau avec un filet de lait végétal supplémentaire.
- 5Servir immédiatement ou placer au congélateur et sortir 20 minutes avant de déguster.
Ingredients
- 110 g pistaches
- 40 g noix de cajou
- 1 cas crème de coco (partie solide d’une boîte de lait de coco)
- 40 g dattes dénoyautées
- 355 g lait végétal
- 1 lait végétal
- 1 cac extrait d’amande amère
- 1 pincée sel
Equipment
blenderice cube tray
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