Buttermilk Chicken

Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Ambil ayam dan gaul dengan garam.
  2. 2Perap ayam sebentar.
  3. 3Celup ayam dengan telur.
  4. 4Gaul ayam dengan tepung bestari.
  5. 5Goreng ayam.
  6. 6Cairkan dua sudu besar butter.
  7. 7Tumis satu biji bawang holland.
  8. 8Masukkan empat biji cili merah ataupun hijau.
  9. 9Masukkan dua tangkai daun kari.
  10. 10Kacau.
  11. 11Masukkan 3/4 tin susu cair.
  12. 12Kalau nak berlemak, tambah dua keping cheese.
  13. 13Kacau.
  14. 14Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.
  15. 15Kacau.
  16. 16Kacau lagi.

Ingredients

  • ayam
  • garam
  • telur
  • tepung bestari
  • 2 sudu besar butter
  • 1 biji bawang holland
  • 4 biji cili merah ataupun hijau
  • 2 tangkai daun kari
  • 0.75 tin susu cair
  • 2 keping cheese

Tips

  • If you want it creamier, add two slices of cheese.