Ayam Cola Asam Manis

22m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Belah sayap ayam menjadi dua bagian.
  2. 2Panaskan minyak lalu masukkan kedalam wajan.
  3. 3Gunakan api kecil dan goreng sampai permukaannya berwarna keemasan.
  4. 4Setelah itu tuangkan satu kaleng minuman soda rasa cola.
  5. 5Tambahkan dua iris jahe, tiga potong gula batu dan banyakin kecap asin.
  6. 6Tutup wajan, masak selama 10 menit.
  7. 7Setelah itu masukkan potongan nanas serta paprika hijau dan merah.
  8. 8Gunakan api besar untuk mengentalkan kuahnya.
  9. 9Lalu siap dihidangkan.

Ingredients

  • 1 kg sayap ayam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 kaleng minuman soda rasa cola
  • 2 iris jahe
  • 3 potong gula batu
  • 100 ml kecap asin
  • 150 gram nanas
  • 1 buah cabe hijau
  • 1 buah cabe merah

Equipment

wajanchopping boardknifespatula