Petit pot de crème au chocolat façon la laitière
Directions
- 1Hacher 200 gr de chocolat noir pâtissier coupé en morceaux.
- 2Insérer le fouet.
- 3Ajouter 1 litre de lait, 80 gr de maïzena, 100 gr de sucre.
- 4Faire cuire 17 minutes à 90 degrés vitesse 3.
- 5Mettre dans des petits pots en verre.
- 6Laisser reposer au frais minimum 5 heures.
Ingredients
- 200 gr chocolat noir pâtissier coupé en morceaux
- 1 litre lait
- 80 gr maïzena
- 100 gr sucre
Equipment
Thermomixfouetpetits pots en verre
Tips
- Hacher le chocolat 7 secondes à vitesse 10 avec le Thermomix.
- Laisser reposer au frais minimum 5 heures avant de déguster.
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