Cookies beurre de cacahuète et chocolat
Directions
- 1Verser le beurre de cacahuète et le sucre dans un saladier.
- 2Ajouter le lait végétal.
- 3Mélanger l’ensemble.
- 4Ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat.
- 5Mélanger à la main jusqu’à former une boule.
- 6Préchauffer le four à 180 °C.
- 7Recouvrir une plaque de four de papier cuisson.
- 8Prélever une cuillère à soupe de pâte et former une petite boule avec les mains.
- 9L’aplatir légèrement et déposer sur la plaque.
- 10Faire de même avec le reste de pâte.
- 11Répartir les pépites de chocolat qu’il resterait sur le dessus des boulettes.
- 12Cuire au four pendant 13 min environ.
- 13Laisser les cookies refroidir (sur une grille de refroidissement si vous avez), ils vont légèrement durcir.
Ingredients
- 3 càs beurre de cacahuète
- 80 g sucre
- 90 ml lait végétal
- 90 g farine
- 1 càc levure chimique
- 85 g pépites de chocolat
Equipment
saladierplaque de fourpapier cuissongrille de refroidissement (optionnel)
Tips
- Répartir les pépites de chocolat restantes sur le dessus des boulettes.
- Laisser les cookies refroidir pour qu'ils durcissent légèrement.
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