Pollo Agridulce Chino

Serves 1
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Directions

  1. 1Cut the chicken breasts into cubes.
  2. 2Cut the chicken breasts into cubes.
  3. 3Cut the chicken breasts into cubes.
  4. 4Add soy sauce, egg, salt and pepper.
  5. 5Add soy sauce, egg, salt and pepper.
  6. 6Add soy sauce, egg, salt and pepper.
  7. 7Mix and refrigerate for half an hour.
  8. 8Mix and refrigerate for half an hour.
  9. 9Mix and refrigerate for half an hour.
  10. 10Add wheat flour and cornstarch and mix.
  11. 11Add wheat flour and cornstarch and mix.
  12. 12Add wheat flour and cornstarch and mix.
  13. 13Fry until golden brown.
  14. 14Fry until golden brown.
  15. 15Fry until golden brown.
  16. 16Add chopped garlic, tomato sauce, soy sauce, vinegar, water, sugar, and a pinch of salt to a pan.
  17. 17Add chopped garlic, tomato sauce, soy sauce, vinegar, water, sugar, and a pinch of salt to a pan.
  18. 18Add chopped garlic, tomato sauce, soy sauce, vinegar, water, sugar, and a pinch of salt to a pan.
  19. 19Add cornstarch dissolved in water until it thickens.
  20. 20Add cornstarch dissolved in water until it thickens.
  21. 21Add cornstarch dissolved in water until it thickens.
  22. 22Add the chicken and mix.
  23. 23Add the chicken and mix.
  24. 24Add the chicken and mix.
  25. 25Serve and add sesame seeds.
  26. 26Serve and add sesame seeds.
  27. 27Serve and add sesame seeds.

Ingredients

  • 2 pechugas en cubos
  • 2 pechugas en cubos
  • 2 pechugas en cubos
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 Cda. salsa de soya
  • 1 Cda. salsa de soya
  • 1 Cda. salsa de soya
  • 1 cdta. sal
  • 1 cdta. sal
  • 1 cdta. sal
  • 0.25 cdta. pimienta
  • 0.25 cdta. pimienta
  • 0.25 cdta. pimienta
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 0.5 taza agua
  • 0.5 taza agua
  • 0.5 taza agua
  • 3 cucharadas salsa de tomate
  • 3 cucharadas salsa de tomate
  • 3 cucharadas salsa de tomate
  • 2 cdas. salsa de soya
  • 2 cdas. salsa de soya
  • 2 cdas. salsa de soya
  • 2 cdas. vinagre
  • 2 cdas. vinagre
  • 2 cdas. vinagre
  • 2 cdas. azúcar
  • 2 cdas. azúcar
  • 2 cdas. azúcar
  • una pizca sal
  • una pizca sal
  • una pizca sal
  • 1 cda. maicena disuelta en agua
  • 1 cda. maicena disuelta en agua
  • 1 cda. maicena disuelta en agua
  • 0.5 taza harina de trigo
  • 0.5 taza harina de trigo
  • 0.5 taza harina de trigo
  • 0.5 taza maicena
  • 0.5 taza maicena
  • 0.5 taza maicena
  • semillas de ajonjolí
  • semillas de ajonjolí
  • semillas de ajonjolí
  • para freir aceite
  • para freir aceite
  • para freir aceite

Equipment

bowlpan

Tips

  • Marinate for at least 30 minutes for best results.