Directions
- 1Calentar una olla con aceite de oliva.
- 2Agregar la carne molida y cocinar hasta que esté cocida.
- 3Retirar la carne de la olla y reservar el jugo.
- 4En el jugo de la carne, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo picados.
- 5Agregar el chile en polvo y cocinar por 5 minutos.
- 6Agregar la miel, salsa de soya y la fécula de maíz.
- 7Dejar hervir.
- 8Agregar la carne reservada a la olla.
- 9Agregar la parte verde de las cebollitas de cambray.
- 10Mezclar y servir.
Ingredients
- 30 ml aceite de oliva
- 1 kg carne de res molida
- 5 cebollitas de cambray picadas
- 0.5 taza salsa de soya
- 1 cucharada miel
- 1 cucharada fécula de maíz
- 1 cucharada chile en polvo
- 1 cucharada jengibre picado
- 2 dientes ajo picado
Equipment
ollacucharaaraña o colador
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