Salsa saludable para pasta

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Escalda unas ramas de albahaca por unos segundos.
  2. 2Retira la albahaca escaldada.
  3. 3Tuesta unas almendras con sal hasta que doren.
  4. 4Agrega la albahaca a la procesadora.
  5. 5Añade las almendras a la procesadora.
  6. 6Incorpora un par de bolas de burrata fresca.
  7. 7Vierte una cucharada del agua de cocción de la pasta.
  8. 8Añade sal.
  9. 9Bate todos los ingredientes juntos.
  10. 10Junta la salsa con la pasta.

Ingredients

  • Albahaca
  • Almendras
  • Sal
  • Burrata fresca
  • Agua de cocción de la pasta

Equipment

ProcesadoraSarténOlla