1Agrega un poco de aceite de oliva en una sartén, una cucharada de mantequilla, cuatro dientes de ajo, cuatro pechugas sin hueso ya sazonadas con sal y pimienta.
2Cocina las pechugas hasta que estén doradas de ambos lados.
3Retira las pechugas y aplasta todo el ajo.
4Agrega una cebolla picada.
5Agrega una taza de caldo de pollo, sal al gusto, una lata de crema de leche, orégano en polvo, pimienta negra.
6Mezcla bien y cuando esté hirviendo agrega el jugo de un limón verde.
7Agrega cilantro al gusto y mezcla hasta que hierva.
8Agrega las pechugas y déjalas cocinar ocho minutos.