Pastel de Carne y Papas al Horno
Directions
- 1Cortar las patatas en rodajas finas.
- 2Vierta agua sobre las patatas.
- 3Hervir las patatas durante 10 minutos.
- 4Colóquelo en la bandeja para hornear.
- 5Picar finamente una cebolla.
- 6Freír la cebolla.
- 7Con ajo finamente picado.
- 8Y carne melida.
- 9Sazonar con sal, pimienta negra y pimentón dulce.
- 10Añada un pimiento morrón finamente picado.
- 11Y un tomate cortado en cubitos pequeños.
- 12Vierta la salsa de tomate.
- 13Y agua. Dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos.
- 14Añada el perejil picado y mezclar bien.
- 15Vierta la mezcla sobre las patatas.
- 16Cubrir con rodajas de queso.
- 17Y rodajas de tomate.
- 18Espolvorear con orégano.
- 19Hornear durante 20 minutos.
Ingredients
- 3 pza patatas
- 1 l agua
- 1 pza cebolla
- 10 g ajo
- 500 g carne picada de ternera
- 5 g sal
- 3 g pimienta negra
- 5 g pimentón dulce
- 100 g pimiento rojo
- 1 pza tomates
- 200 g salsa de tomates
- 200 ml agua
- 15 g perejil
- 200 g queso
- 1 pza tomates
- 3 g orégano
Equipment
knifecutting boardpotstovebaking dishspatula
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