Gorengan Sultan

2 mins
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Rebus udang 5 detik saja.
  2. 2Rebus udang 5 detik saja.
  3. 3Rebus udang 5 detik saja.
  4. 4Tambahkan jagung pipil, tobiko, mayonnaise, garam, msg, lada bubuk.
  5. 5Tambahkan jagung pipil, tobiko, mayonnaise, garam, msg, lada bubuk.
  6. 6Tambahkan jagung pipil, tobiko, mayonnaise, garam, msg, lada bubuk.
  7. 7Aduk rata.
  8. 8Aduk rata.
  9. 9Aduk rata.
  10. 10Gunakan wafer paper untuk membuat kulit.
  11. 11Gunakan wafer paper untuk membuat kulit.
  12. 12Gunakan wafer paper untuk membuat kulit.
  13. 13Untuk satu gorengan, gunakan dua lembar wafer paper agar tidak bocor.
  14. 14Untuk satu gorengan, gunakan dua lembar wafer paper agar tidak bocor.
  15. 15Untuk satu gorengan, gunakan dua lembar wafer paper agar tidak bocor.
  16. 16Masukkan isian dan lipat serapi mungkin.
  17. 17Masukkan isian dan lipat serapi mungkin.
  18. 18Masukkan isian dan lipat serapi mungkin.
  19. 19Gunakan air untuk merekatkannya.
  20. 20Gunakan air untuk merekatkannya.
  21. 21Gunakan air untuk merekatkannya.
  22. 22Siapkan tepung baluran dengan tepung terigu, kunyit bubuk, minyak, air dingin, garam, dan kaldu bubuk.
  23. 23Siapkan tepung baluran dengan tepung terigu, kunyit bubuk, minyak, air dingin, garam, dan kaldu bubuk.
  24. 24Siapkan tepung baluran dengan tepung terigu, kunyit bubuk, minyak, air dingin, garam, dan kaldu bubuk.
  25. 25Aduk rata.
  26. 26Aduk rata.
  27. 27Aduk rata.
  28. 28Celupkan gorengan ke dalam adonan tepung dan goreng hingga kuning keemasan dan crispy.
  29. 29Celupkan gorengan ke dalam adonan tepung dan goreng hingga kuning keemasan dan crispy.
  30. 30Celupkan gorengan ke dalam adonan tepung dan goreng hingga kuning keemasan dan crispy.

Ingredients

  • 250 gr Udang
  • 250 gr Udang
  • 250 gr Udang
  • 100 gr Tobiko
  • 100 gr Tobiko
  • 100 gr Tobiko
  • 100 gr Jagung pipil
  • 100 gr Jagung pipil
  • 100 gr Jagung pipil
  • 6 SDM Mayonnaise
  • 6 SDM Mayonnaise
  • 6 SDM Mayonnaise
  • 0.5 SDT Garam
  • 0.5 SDT Garam
  • 0.5 SDT Garam
  • 0.5 SDT MSG
  • 0.5 SDT MSG
  • 0.5 SDT MSG
  • 0.25 SDT Lada bubuk
  • 0.25 SDT Lada bubuk
  • 0.25 SDT Lada bubuk
  • 100 gr Tepung terigu
  • 100 gr Tepung terigu
  • 100 gr Tepung terigu
  • 0.25 SDT Kunyit bubuk
  • 0.25 SDT Kunyit bubuk
  • 0.25 SDT Kunyit bubuk
  • 3 SDM Minyak
  • 3 SDM Minyak
  • 3 SDM Minyak
  • 150 ml Air dingin
  • 150 ml Air dingin
  • 150 ml Air dingin
  • 0.5 SDT Garam
  • 0.5 SDT Garam
  • 0.5 SDT Garam
  • 0.5 SDT Kaldu bubuk
  • 0.5 SDT Kaldu bubuk
  • 0.5 SDT Kaldu bubuk
  • 10 lembar Wafer paper
  • 10 lembar Wafer paper
  • 10 lembar Wafer paper

Equipment

panbowlspoonwhiskscissorswafer paper