Cilok Bumbu Kacang

3m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Campur tepung terigu, tepung tapioka, air panas, penyedap rasa, dan bubuk pedas.
  2. 2Uleni hingga kalis.
  3. 3Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
  4. 4Haluskan bumbu sambal: cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kacang tanah goreng, gula putih, penyedap rasa, dan daun jeruk.
  5. 5Rebus bulatan cilok hingga matang.
  6. 6Tumis bumbu sambal.
  7. 7Masukkan cilok ke dalam bumbu sambal.
  8. 8Tambahkan tomat.
  9. 9Aduk hingga bumbu meresap.

Ingredients

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 50 ml air panas
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt bubuk pedas
  • 5 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 3 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 50 gr kacang tanah goreng
  • 1 sdm gula putih
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 2 lembar daun jeruk

Equipment

wajankomporcobeksendokcentong sayurayakan