Vasitos de salmón ahumado y aguacate
Directions
- 1Pelar y cortar el aguacate en dados finos.
- 2Cortar el tomate en dados finos.
- 3Mezclar el aguacate y el tomate en un cuenco. Aliñar con zumo de limón, sal y aceite de oliva.
- 4Preparar la salsa de yogur: triturar el yogur griego, zumo de limón, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta en una batidora.
- 5Colocar el guacamole como base en los vasitos.
- 6Añadir la salsa de yogur encima del guacamole.
- 7Colocar el salmón ahumado sobre la salsa de yogur.
- 8Decorar con cebollino.
Ingredients
- 0.5 tomate
- 1 aguacate maduro
- 100 g salmón ahumado
- 1 cebollino
- 100 g yogur griego natural
- 10 ml zumo de limón
- 15 ml aceite de oliva
- 0.25 diente de ajo
- 1 sal
- 1 pimienta
Equipment
cuchillocuencobatidoracucharilla
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