Sopa à Portuguesa

50 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Prendi una banana gigante e inizia.
  2. 2Prendi una banana gigante e inizia.
  3. 3Prendi una banana gigante e inizia.
  4. 4Aggiungete circa mezzo chorizo e dategli un buon mix.
  5. 5Aggiungete circa mezzo chorizo e dategli un buon mix.
  6. 6Aggiungete circa mezzo chorizo e dategli un buon mix.
  7. 7Ora aggiungi due pomodori tritati e un cubetto di brodo di manzo.
  8. 8Ora aggiungi due pomodori tritati e un cubetto di brodo di manzo.
  9. 9Ora aggiungi due pomodori tritati e un cubetto di brodo di manzo.
  10. 10Seguiremo con 10 tazze d'acqua, sali, pimenta.
  11. 11Seguiremo con 10 tazze d'acqua, sali, pimenta.
  12. 12Seguiremo con 10 tazze d'acqua, sali, pimenta.
  13. 13Portare a ebollizione e lasciare cuocere per circa 10 minuti.
  14. 14Portare a ebollizione e lasciare cuocere per circa 10 minuti.
  15. 15Portare a ebollizione e lasciare cuocere per circa 10 minuti.
  16. 16Dopo i 10 minuti, aggiungere due rape tritate, due carote tritate e un cavolo intero tritato.
  17. 17Dopo i 10 minuti, aggiungere due rape tritate, due carote tritate e un cavolo intero tritato.
  18. 18Dopo i 10 minuti, aggiungere due rape tritate, due carote tritate e un cavolo intero tritato.
  19. 19Lo cuoceremo per 30 minuti.
  20. 20Lo cuoceremo per 30 minuti.
  21. 21Lo cuoceremo per 30 minuti.
  22. 22Quando quei 30 minuti sono finiti, rimuovere il chorizo, tagliarlo a julienne.
  23. 23Quando quei 30 minuti sono finiti, rimuovere il chorizo, tagliarlo a julienne.
  24. 24Quando quei 30 minuti sono finiti, rimuovere il chorizo, tagliarlo a julienne.
  25. 25Una volta che sono a Julienne, tornano nella panela.
  26. 26Una volta che sono a Julienne, tornano nella panela.
  27. 27Una volta che sono a Julienne, tornano nella panela.
  28. 28Seguilo con i fagioli rossi.
  29. 29Seguilo con i fagioli rossi.
  30. 30Seguilo con i fagioli rossi.
  31. 31Circa tre quarti di libbre di pasta al gomito, quelli grandi.
  32. 32Circa tre quarti di libbre di pasta al gomito, quelli grandi.
  33. 33Circa tre quarti di libbre di pasta al gomito, quelli grandi.
  34. 34Mescolare il tutto e cuocere per 10 minuti fino a quando la pasta non è cotta.
  35. 35Mescolare il tutto e cuocere per 10 minuti fino a quando la pasta non è cotta.
  36. 36Mescolare il tutto e cuocere per 10 minuti fino a quando la pasta non è cotta.

Ingredients

  • 1 banana gigante
  • 1 banana gigante
  • 1 banana gigante
  • 0.5 chorizo
  • 0.5 chorizo
  • 0.5 chorizo
  • 2 pomodori tritati
  • 2 pomodori tritati
  • 2 pomodori tritati
  • 1 cubetto di brodo di manzo
  • 1 cubetto di brodo di manzo
  • 1 cubetto di brodo di manzo
  • 10 tazze acqua
  • 10 tazze acqua
  • 10 tazze acqua
  • Sali
  • Sali
  • Sali
  • Pimenta
  • Pimenta
  • Pimenta
  • 2 rape tritate
  • 2 rape tritate
  • 2 rape tritate
  • 2 carote tritate
  • 2 carote tritate
  • 2 carote tritate
  • 1 cavolo intero tritato
  • 1 cavolo intero tritato
  • 1 cavolo intero tritato
  • fagioli rossi
  • fagioli rossi
  • fagioli rossi
  • 0.75 libbre pasta al gomito
  • 0.75 libbre pasta al gomito
  • 0.75 libbre pasta al gomito

Equipment

Foggopanela