Croquetas Jambon Emmental
Serves 1
Directions
- 1Mélangez le jambon serrano haché, l'œuf dur haché, la mozzarella râpée, un œuf, un peu de poivre et deux cuillères à soupe de maïzena dans un bol.
- 2Mélangez le jambon serrano haché, l'œuf dur haché, la mozzarella râpée, un œuf, un peu de poivre et deux cuillères à soupe de maïzena dans un bol.
- 3Mélangez le jambon serrano haché, l'œuf dur haché, la mozzarella râpée, un œuf, un peu de poivre et deux cuillères à soupe de maïzena dans un bol.
- 4Sur du papier sulfurisé, formez les croquettes en utilisant une cuillère.
- 5Sur du papier sulfurisé, formez les croquettes en utilisant une cuillère.
- 6Sur du papier sulfurisé, formez les croquettes en utilisant une cuillère.
- 7Faites griller les croquettes au four.
- 8Faites griller les croquettes au four.
- 9Faites griller les croquettes au four.
- 10Servez les croquettes chaudes directement après la cuisson.
- 11Servez les croquettes chaudes directement après la cuisson.
- 12Servez les croquettes chaudes directement après la cuisson.
Ingredients
- 50 g Jambon Serrano
- 50 g Jambon Serrano
- 50 g Jambon Serrano
- 1 œuf dur
- 1 œuf dur
- 1 œuf dur
- 150 g Mozzarella râpée
- 150 g Mozzarella râpée
- 150 g Mozzarella râpée
- 1 œuf
- 1 œuf
- 1 œuf
- Poivre
- Poivre
- Poivre
- 2 cuillère à soupe Maïzena
- 2 cuillère à soupe Maïzena
- 2 cuillère à soupe Maïzena
Equipment
bolcuillèrepapier sulfuriséfour
Tips
- Vous pouvez les surgeler pour les faire cuire plus tard.