Boquerones Rebozados
Directions
- 1Colocar en un vaso de batidora un huevo, ajo, sal y perejil.
- 2Colocar en un vaso de batidora un huevo, ajo, sal y perejil.
- 3Colocar en un vaso de batidora un huevo, ajo, sal y perejil.
- 4Añadir una rodaja de limón.
- 5Añadir una rodaja de limón.
- 6Añadir una rodaja de limón.
- 7Agregar un vaso de agua.
- 8Agregar un vaso de agua.
- 9Agregar un vaso de agua.
- 10Agregar un chorro de leche.
- 11Agregar un chorro de leche.
- 12Agregar un chorro de leche.
- 13Añadir dos cucharadas de harina de trigo.
- 14Añadir dos cucharadas de harina de trigo.
- 15Añadir dos cucharadas de harina de trigo.
- 16Batir hasta que quede una masa homogénea.
- 17Batir hasta que quede una masa homogénea.
- 18Batir hasta que quede una masa homogénea.
- 19Si hace falta, añadir más harina o leche según sea necesario para lograr la textura deseada.
- 20Si hace falta, añadir más harina o leche según sea necesario para lograr la textura deseada.
- 21Si hace falta, añadir más harina o leche según sea necesario para lograr la textura deseada.
- 22Rebozar los boquerones en la mezcla.
- 23Rebozar los boquerones en la mezcla.
- 24Rebozar los boquerones en la mezcla.
- 25Freír los boquerones rebozados en aceite caliente hasta que estén dorados.
- 26Freír los boquerones rebozados en aceite caliente hasta que estén dorados.
- 27Freír los boquerones rebozados en aceite caliente hasta que estén dorados.
Ingredients
- 1 plate boquerones
- 1 plate boquerones
- 1 plate boquerones
- 1 huevos
- 1 huevos
- 1 huevos
- 4 pieces ajo
- 4 pieces ajo
- 4 pieces ajo
- 1 pinch sal
- 1 pinch sal
- 1 pinch sal
- 1 handful perejil
- 1 handful perejil
- 1 handful perejil
- 1 slice rodaja de limón
- 1 slice rodaja de limón
- 1 slice rodaja de limón
- 1 glass agua
- 1 glass agua
- 1 glass agua
- 1 glass leche
- 1 glass leche
- 1 glass leche
- 4 spoonfuls harina de trigo
- 4 spoonfuls harina de trigo
- 4 spoonfuls harina de trigo
Equipment
blenderfrying pan