Pain aux lentilles corail

75 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Laissez les lentilles corail dans de l'eau toute la nuit.
  2. 2Égouttez les lentilles corail et versez-les dans un blender.
  3. 3Ajoutez la levure boulangère, l'huile d'olive, le sel et l'eau tiède.
  4. 4Mixez le tout.
  5. 5Versez la préparation dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
  6. 6Décorez la pâte avec un mélange de graines.
  7. 7Laissez la pâte lever pendant 30 minutes.
  8. 8Préchauffez votre four à 180°.
  9. 9Mettez le pain à cuire pendant 45 minutes.
  10. 10Démoulez le pain pendant qu'il est tiède.
  11. 11Laissez-le refroidir sur une grille.

Ingredients

  • lentilles corail
  • levure boulangère
  • huile d'olive
  • sel
  • eau tiède
  • mélange de graines

Equipment

blendermoule à cakepapier cuissonfourgrille

Tips

  • Laissez les lentilles corail dans de l'eau toute la nuit.
  • Démoulez le pain pendant qu'il est tiède.