Pain de mie maison

25m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Faire cuire 20 minutes avec le couvercle fermé.
  2. 2Faire cuire 5 minutes avec le couvercle ouvert pour dorer le dessus.

Ingredients

  • 200 g farine t55
  • 200 g farine t45
  • 3 C à c sel fin
  • 15 cl lait
  • 15 cl eau
  • 1 C à S miel
  • 1 sachet levure sèche instantanée
  • 30 g huile d'olive
  • 30 g beurre

Tips

  • Respecter les moments de pousse.