Pain de mie maison

25 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Faire cuire 20 minutes avec le couvercle fermé.
  2. 2Faire cuire 20 minutes avec le couvercle fermé.
  3. 3Faire cuire 20 minutes avec le couvercle fermé.
  4. 4Faire cuire 5 minutes avec le couvercle ouvert pour dorer le dessus.
  5. 5Faire cuire 5 minutes avec le couvercle ouvert pour dorer le dessus.
  6. 6Faire cuire 5 minutes avec le couvercle ouvert pour dorer le dessus.

Ingredients

  • 200 g farine t55
  • 200 g farine t55
  • 200 g farine t55
  • 200 g farine t45
  • 200 g farine t45
  • 200 g farine t45
  • 3 C à c sel fin
  • 3 C à c sel fin
  • 3 C à c sel fin
  • 15 cl lait
  • 15 cl lait
  • 15 cl lait
  • 15 cl eau
  • 15 cl eau
  • 15 cl eau
  • 1 C à S miel
  • 1 C à S miel
  • 1 C à S miel
  • 1 sachet levure sèche instantanée
  • 1 sachet levure sèche instantanée
  • 1 sachet levure sèche instantanée
  • 30 g huile d'olive
  • 30 g huile d'olive
  • 30 g huile d'olive
  • 30 g beurre
  • 30 g beurre
  • 30 g beurre

Tips

  • Respecter les moments de pousse.