Roladki z szynki z pastą jajeczną
Directions
- 1Jajka ugotuj na twardo, obierz, dokładnie posiekaj. Wymieszaj z serkiem kanapkowym i chrzanem, przypraw pieprzem.
- 2Plastry szynki połóż na desce i nakładaj po łyżce pasty jajecznej. Rozprowadź, zachowując odstęp od brzegu. Zwiń szynkę, tworząc rulon.
- 3Do gorącego bulionu wsyp żelatynę, dokładnie wymieszaj. Przestudź zanim będziesz zalewać roladki.
- 4Na dno foremek wyłóż trochę zielonego groszku. Ułóż rulony z szynki, udekoruj resztą groszku, plasterkami marchewki ugotowanej w bulionie i rzeżuchą.
- 5Roladki zalej bulionem z żelatyną. Wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.
Ingredients
- 6 szt jajka M
- 150 g serek śmietankowy kanapkowy
- 4 łyżeczek chrzan
- 0 pieprz
- 12 plasterków szynka konserwowa
- 1.5 litra bulion warzywny lub drobiowy (gorący)
- 6 łyżeczek żelatyna
- 100 g zielony groszek (mrożony)
- 0 marchewka z bulionu pokrojona na plasterki
- 0 rzeżucha lub inne kiełki (opcjonalnie)
Equipment
knifespoonmarble boardsmall bowlsbaking dishpotladle