Sườn Nướng Cơm Tấm
Directions
- 1Trộn đều 50g hành tím, 10g nước mắm, 10g hạt nêm, 10g đầu hào, 40g nước tương, 30g tương ớt, 30g tương cà, 10g rượu mai quế lộ và 250ml nước lọc.
- 2Trộn đều 50g hành tím, 10g nước mắm, 10g hạt nêm, 10g đầu hào, 40g nước tương, 30g tương ớt, 30g tương cà, 10g rượu mai quế lộ và 250ml nước lọc.
- 3Trộn đều 50g hành tím, 10g nước mắm, 10g hạt nêm, 10g đầu hào, 40g nước tương, 30g tương ớt, 30g tương cà, 10g rượu mai quế lộ và 250ml nước lọc.
- 4Thêm 90g sữa đặc Ông Thọ vào hỗn hợp.
- 5Thêm 90g sữa đặc Ông Thọ vào hỗn hợp.
- 6Thêm 90g sữa đặc Ông Thọ vào hỗn hợp.
- 7Ướp 1kg sườn cốt lết với hỗn hợp gia vị.
- 8Ướp 1kg sườn cốt lết với hỗn hợp gia vị.
- 9Ướp 1kg sườn cốt lết với hỗn hợp gia vị.
- 10Nướng sườn cốt lết cho đến khi chín vàng.
- 11Nướng sườn cốt lết cho đến khi chín vàng.
- 12Nướng sườn cốt lết cho đến khi chín vàng.
Ingredients
- 1 kg sườn cốt lết
- 1 kg sườn cốt lết
- 1 kg sườn cốt lết
- 90 g sữa đặc Ông Thọ
- 90 g sữa đặc Ông Thọ
- 90 g sữa đặc Ông Thọ
- 50 g hành tím
- 50 g hành tím
- 50 g hành tím
- 10 g nước mắm
- 10 g nước mắm
- 10 g nước mắm
- 10 g hạt nêm
- 10 g hạt nêm
- 10 g hạt nêm
- 10 g đầu hào
- 10 g đầu hào
- 10 g đầu hào
- 40 g nước tương
- 40 g nước tương
- 40 g nước tương
- 30 g tương ớt
- 30 g tương ớt
- 30 g tương ớt
- 30 g tương cà
- 30 g tương cà
- 30 g tương cà
- 10 g rượu mai quế lộ
- 10 g rượu mai quế lộ
- 10 g rượu mai quế lộ
- 250 ml nước lọc
- 250 ml nước lọc
- 250 ml nước lọc
Equipment
bowlgratertongsgrill