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Palitos de frango com queijo

20m
Serves 1
instagram.com

Palitos de frango com queijo

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20m
Serves 1

Directions

  1. 1Moa o peito de frango com a faca, fazendo cortes até ficar bem picadinho.
  2. 2Passe o frango picado para uma combuca.
  3. 3Tempere o frango com sal, páprica defumada e pimenta do reino.
  4. 4Adicione a farinha de trigo, a farinha panko e o queijo parmesão ralado.
  5. 5Misture todos os ingredientes com as mãos.
  6. 6Faça um formato de retângulo com a massa de frango.
  7. 7Embale o retângulo de frango em plástico filme.
  8. 8Leve o frango embalado ao congelador por pelo menos 20 minutinhos.
  9. 9Em uma combuca, adicione ketchup, mostarda e maionese e misture para fazer o molho.
  10. 10Desenrole o frango do plástico filme.
  11. 11Corte o frango em palitinhos com a faca.
  12. 12Leve os palitinhos para fritar no óleo quente até dourar.
  13. 13Escorra os palitinhos fritos em papel toalha.
  14. 14Sirva os palitinhos com o molho.

Ingredients

  • 300 g peito de frango
  • sal
  • páprica defumada
  • pimenta do reino
  • 2 c/sopa farinha de trigo
  • 2 c/sopa farinha panko
  • 50 g queijo parmesão ralado
  • ketchup
  • mostarda
  • maionese
  • óleo

Equipment

facacombucaplástico filmepanelaescumadeirapratopapel toalha

Tips

  • Para o molho, use ketchup, mostarda e maionese para uma consistência perfeita.

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