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salgado de batata

Serves 1
tiktok.com

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Serves 1

Directions

  1. 1Amasse a batata.
  2. 2Descasque as batatas.
  3. 3Cozinhe as batatas.
  4. 4Frite o bacon.
  5. 5Pique o bacon frito.
  6. 6Retire as batatas cozidas da panela.
  7. 7Amasse as batatas.
  8. 8Adicione sal, manteiga derretida e farinha de trigo às batatas amassadas e misture.
  9. 9Forme uma massa com as batatas.
  10. 10Rale o queijo mussarela.
  11. 11Achate a massa de batata.
  12. 12Adicione queijo mussarela ralado e bacon picado sobre a massa.
  13. 13Dobre a massa, cobrindo o recheio.
  14. 14Frite o salgado em óleo quente até dourar.
  15. 15Retire o salgado frito do óleo.
  16. 16Sirva o salgado de batata.

Ingredients

  • 3 batatas médias
  • 1 colher de sopa manteiga derretida
  • 5 colheres de sopa farinha de trigo
  • queijo mussarela ralado
  • bacon
  • a gosto sal
  • óleo para fritura

Equipment

tábua de cortedescascador de legumespanelafrigideirafacaespremedor de batatasralador de queijotigela de vidroespátula

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