salgado de batata

Name: salgado de batata
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 batatas médias; 1 colher de sopa manteiga derretida; 5 colheres de sopa farinha de trigo; queijo mussarela ralado; bacon; a gosto sal; óleo para fritura

Serves 1

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Serves 1

Directions

1Amasse a batata.
2Descasque as batatas.
3Cozinhe as batatas.
4Frite o bacon.
5Pique o bacon frito.
6Retire as batatas cozidas da panela.
7Amasse as batatas.
8Adicione sal, manteiga derretida e farinha de trigo às batatas amassadas e misture.
9Forme uma massa com as batatas.
10Rale o queijo mussarela.
11Achate a massa de batata.
12Adicione queijo mussarela ralado e bacon picado sobre a massa.
13Dobre a massa, cobrindo o recheio.
14Frite o salgado em óleo quente até dourar.
15Retire o salgado frito do óleo.
16Sirva o salgado de batata.

Ingredients

3 batatas médias
1 colher de sopa manteiga derretida
5 colheres de sopa farinha de trigo
queijo mussarela ralado
bacon
a gosto sal
óleo para fritura

Equipment

tábua de cortedescascador de legumespanelafrigideirafacaespremedor de batatasralador de queijotigela de vidroespátula

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Ingredients

Equipment

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