Bolinho Saudável

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Rale uma cenoura grande no ralador mais fino e coloque em uma tigela.
  2. 2Rale uma cenoura grande no ralador mais fino e coloque em uma tigela.
  3. 3Rale uma cenoura grande no ralador mais fino e coloque em uma tigela.
  4. 4Adicione uma xícara de aveia em flocos.
  5. 5Adicione uma xícara de aveia em flocos.
  6. 6Adicione uma xícara de aveia em flocos.
  7. 7Adicione uma xícara de farinha de aveia.
  8. 8Adicione uma xícara de farinha de aveia.
  9. 9Adicione uma xícara de farinha de aveia.
  10. 10Misture bem a cenoura e as aveias.
  11. 11Misture bem a cenoura e as aveias.
  12. 12Misture bem a cenoura e as aveias.
  13. 13Acrescente dois dentes de alho amassados.
  14. 14Acrescente dois dentes de alho amassados.
  15. 15Acrescente dois dentes de alho amassados.
  16. 16Adicione uma cebola picada.
  17. 17Adicione uma cebola picada.
  18. 18Adicione uma cebola picada.
  19. 19Adicione cheiro verde a gosto.
  20. 20Adicione cheiro verde a gosto.
  21. 21Adicione cheiro verde a gosto.
  22. 22Adicione uma colher de café de sal.
  23. 23Adicione uma colher de café de sal.
  24. 24Adicione uma colher de café de sal.
  25. 25Adicione pimenta do reino a gosto.
  26. 26Adicione pimenta do reino a gosto.
  27. 27Adicione pimenta do reino a gosto.
  28. 28Adicione três ovos.
  29. 29Adicione três ovos.
  30. 30Adicione três ovos.
  31. 31Adicione 200g de frango cozido, desfiado e já temperado.
  32. 32Adicione 200g de frango cozido, desfiado e já temperado.
  33. 33Adicione 200g de frango cozido, desfiado e já temperado.
  34. 34Misture tudo com as mãos, apertando até formar uma massa.
  35. 35Misture tudo com as mãos, apertando até formar uma massa.
  36. 36Misture tudo com as mãos, apertando até formar uma massa.
  37. 37Pegue uma parte da massa e abra na palma da mão.
  38. 38Pegue uma parte da massa e abra na palma da mão.
  39. 39Pegue uma parte da massa e abra na palma da mão.
  40. 40Recheie com um pedaço de queijo mussarela.
  41. 41Recheie com um pedaço de queijo mussarela.
  42. 42Recheie com um pedaço de queijo mussarela.
  43. 43Feche a massa e molde-a em formato de bolinho, ajustando.
  44. 44Feche a massa e molde-a em formato de bolinho, ajustando.
  45. 45Feche a massa e molde-a em formato de bolinho, ajustando.
  46. 46Passe os bolinhos para uma forma.
  47. 47Passe os bolinhos para uma forma.
  48. 48Passe os bolinhos para uma forma.
  49. 49Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por meia hora.
  50. 50Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por meia hora.
  51. 51Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por meia hora.

Ingredients

  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 xícara aveia em flocos
  • 1 xícara aveia em flocos
  • 1 xícara aveia em flocos
  • 1 xícara farinha de aveia
  • 1 xícara farinha de aveia
  • 1 xícara farinha de aveia
  • 2 dentes alho amassados
  • 2 dentes alho amassados
  • 2 dentes alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 cebola picada
  • 1 cebola picada
  • a gosto cheiro verde
  • a gosto cheiro verde
  • a gosto cheiro verde
  • 1 colher de café sal
  • 1 colher de café sal
  • 1 colher de café sal
  • a gosto pimenta do reino
  • a gosto pimenta do reino
  • a gosto pimenta do reino
  • 3 ovos
  • 3 ovos
  • 3 ovos
  • 200 g frango cozido, desfiado e já temperado
  • 200 g frango cozido, desfiado e já temperado
  • 200 g frango cozido, desfiado e já temperado
  • a gosto queijo mussarela
  • a gosto queijo mussarela
  • a gosto queijo mussarela

Equipment

raladortigelaformaliquidificador (opcional)

Tips

  • Se não tiver farinha de aveia, basta passar a aveia em flocos no liquidificador para que vire uma farinha.
  • Para rechear, pode-se usar queijo mussarela ou queijo coalho, que é um queijo mais saudável.
  • A xícara possui 240ml de volume para as medidas.