Magdalenes
Directions
- 1Trenca els dos ous en un bol.
- 2Afegeix el sucre als ous i barreja amb el batedor de mà.
- 3Aboca l'oli de girasol a la barreja i segueix remenant.
- 4Afegeix la llet i remena fins a integrar.
- 5En un altre bol, posa la farina.
- 6Afegeix el llevat químic i la canyella a la farina.
- 7Tamisa la barreja de farina, llevat i canyella al bol amb els ingredients humits per airejar-la.
- 8Ratlla la pell de la llimona, només la part groga, sobre la barreja.
- 9Integra tota la barreja amb l'espàtula de silicona.
- 10Tapa el bol amb plastic film i deixa reposar a la nevera durant 2 hores.
- 11Amb una cullera, posa tres quartes parts de la massa reposada damunt dels papers de magdalena dins del motlle rígid.
- 12Espolvoreja sucre normal per sobre de cada magdalena.
- 13Enforna a 200 graus centígrads durant 15 minuts.
- 14Gaudeix de les teves magdalenes!
Ingredients
- 2 ous
- 150 g sucre
- 200 g oli de girasol
- 60 g llet
- 200 g farina
- 10 g llevat químic
- canyella
- pell de llimona
- sucre normal (per sobre)
Equipment
bolbatedor de màtamísratlladorespàtula de siliconaplastic filmcullera per gelatmotlle per magdalenespapers de magdalenaforn
Tips
- És molt important posar les magdalenes en un lloc rígid al forn perquè no s'obrin i caiguin.
Related recipes
Pan con Tomate con Jamón Ibérico
Spanish · Baked Goods
Bisquets
Spanish · Baked Goods1h 20m
Pan de Kéfir
Spanish · Baked Goods30m
Pan sin horno
Spanish · Baked Goods
Pan de Avena en Sartén
Spanish · Baked Goods10m
Pan de Lentejas
Spanish · Baked Goods30m
PAN de GARBANZOS
Spanish · Baked Goods25m
Pan de Arroz
Spanish · Baked Goods40m
Roasted Cauliflower with Cheat's Romesco Sauce
Spanish · Baked Goods35m
Shrimp and Chorizo with Garlic Bread
Spanish · Baked Goods
Bizcocho de cerezas
Spanish · Baked Goods45m
Panes para hamburguesa caseros
Spanish · Baked Goods2h 15m