Directions
- 1En una batidora, mezclar la mantequilla y el azúcar.
- 2Agregar la harina, la maicena, el polvo de hornear y la sal.
- 3Añadir el huevo y la esencia de vainilla.
- 4Agregar la leche.
- 5Amasar la masa hasta que esté suave y homogénea.
- 6Dejar reposar la masa envuelta en plástico durante 30 minutos en la nevera.
- 7Estirar la masa y cortarla en rectángulos.
- 8Cortar la barra de guayaba en tiras del mismo largo que los rectángulos de masa.
- 9Colocar una tira de guayaba en el centro de cada rectángulo de masa.
- 10Enrollar la masa alrededor de la guayaba.
- 11Colocar las barras en una bandeja para hornear y refrigerarlas durante 10 minutos.
- 12Hornear a 180°C durante 25 minutos.
- 13Cortar las barras en porciones pequeñas.
Ingredients
- 300 grs harina de trigo
- 60 grs maicena
- 70 grs azúcar
- 100 grs mantequilla
- 60 ml leche entera
- 0.5 cda polvo de hornear
- 0.25 cdta sal
- 1 huevo
- 1 cda esencia de vainilla
- 1 barra de guayaba/bocadillo
Equipment
batidoracuchilloreglapapel para hornearbandeja para hornear
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