Pollo al horno con verduras

40 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Mezclar los muslos de pollo con aceite de oliva, yogurt, mostaza, perejil, orégano, ajo en polvo y pimentón.
  2. 2Mezclar los muslos de pollo con aceite de oliva, yogurt, mostaza, perejil, orégano, ajo en polvo y pimentón.
  3. 3Mezclar los muslos de pollo con aceite de oliva, yogurt, mostaza, perejil, orégano, ajo en polvo y pimentón.
  4. 4Agregar jugo de limón y mezclar bien.
  5. 5Agregar jugo de limón y mezclar bien.
  6. 6Agregar jugo de limón y mezclar bien.
  7. 7En una fuente para horno, colocar rodajas de boniato, papa y cebolla.
  8. 8En una fuente para horno, colocar rodajas de boniato, papa y cebolla.
  9. 9En una fuente para horno, colocar rodajas de boniato, papa y cebolla.
  10. 10Colocar los muslos de pollo encima de las verduras.
  11. 11Colocar los muslos de pollo encima de las verduras.
  12. 12Colocar los muslos de pollo encima de las verduras.
  13. 13Agregar tiras de morrón.
  14. 14Agregar tiras de morrón.
  15. 15Agregar tiras de morrón.
  16. 16En el bowl que tenía la marinada, agregar más aceite de oliva, jugo de limón, ajo, mostaza, sal y pimienta.
  17. 17En el bowl que tenía la marinada, agregar más aceite de oliva, jugo de limón, ajo, mostaza, sal y pimienta.
  18. 18En el bowl que tenía la marinada, agregar más aceite de oliva, jugo de limón, ajo, mostaza, sal y pimienta.
  19. 19Batir bien la mezcla y verterla sobre las verduras y el pollo.
  20. 20Batir bien la mezcla y verterla sobre las verduras y el pollo.
  21. 21Batir bien la mezcla y verterla sobre las verduras y el pollo.
  22. 22Hornear a 200 grados por 40 minutos.
  23. 23Hornear a 200 grados por 40 minutos.
  24. 24Hornear a 200 grados por 40 minutos.

Ingredients

  • 8 muslos de pollo
  • 8 muslos de pollo
  • 8 muslos de pollo
  • 3 C yogurt natural
  • 3 C yogurt natural
  • 3 C yogurt natural
  • 1 mostaza
  • 1 mostaza
  • 1 mostaza
  • 1 perejil
  • 1 perejil
  • 1 perejil
  • 1 orégano
  • 1 orégano
  • 1 orégano
  • 1 ajo en polvo
  • 1 ajo en polvo
  • 1 ajo en polvo
  • 1 pimentón
  • 1 pimentón
  • 1 pimentón
  • 0.5 jugo de limón
  • 0.5 jugo de limón
  • 0.5 jugo de limón
  • 1 boniato
  • 1 boniato
  • 1 boniato
  • 1 papa
  • 1 papa
  • 1 papa
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 morron
  • 1 morron
  • 1 morron
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva

Equipment

bowlspoonglovesbaking panpastry brushforkwhisk