Serves 1
Directions
- 1Pones sal, pimienta, paprika y condimentos a los contramuslos de pollo.
- 2Agrega aceite de oliva a los contramuslos de pollo.
- 3Masajea el pollo.
- 4En un sartén bien caliente con aceite, dora el pollo por el lado de la piel sin moverlo.
- 5Pica bien fino 3 ajos.
- 6En el mismo sartén donde se doró el pollo, agrega la cucharada de mantequilla junto con el ajo picado.
- 7Pon un chorrito de limón.
- 8Agrega una taza de agua.
- 9Agrega un toque de ají picante si te gusta.
- 10Agrega un poquito de miel.
- 11Mezcla todo.
- 12Mete el pollo con un poquito de sal.
- 13Agrega unos limones para un toque tropical.
- 14Cocina el pollo a fuego bajo hasta que la salsa se reduzca.
Ingredients
- 6 contramuslos de pollo
- sal
- pimienta
- 1.5 cucharadas paprika
- aceite de oliva
- 3 ajos
- 1 cucharada mantequilla
- limón
- 1 taza agua
- 1 toque ají seco
- miel
Equipment
sartén
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